ORGANİK TARIM İYİ TARIM MI ?

Kimyasal gübre ve ilaç kullanılmadan yapılan tarım uygulamalarına kısaca organik tarım deniyor.
Başlangıçta tanım olarak sağlıklı bir üretim metodu olarak algılansa da uygulamada karşılaşılan zorluklar nedeniyle çiftçimiz tarafından benimsenip uygulan bir metod değil.
Peki nedir uygulmada zorluklar?
En önemli zorluk çiftçimiz açısından uygulamanın tamamen kayıt altında ve bir sertifika kuruluşu tarafından üretim peryodu boyunca süren takip.
Yani ben ilaç ve gübre kullanmadan üretim yaptım benim ürünüm organik bir ürün diyemiyorsunuz.
Organik tarıma karar veren bir çiftçinin yapması gereken bu konuda çalışma yapan bir sertifikasyon kuruluşuyla anlaşma yapmak .
Düzce bu konuda çalışma var mı?
Yok denecek kadar az.Peki neden?
En büyük etken MERP PROJESİ SENDROMU.2000 li yıllarda hızla başlayıp bir çok emek ve zaman harcanıp sonucunda elde edilen koskoca bir sıfır.
Düzce tarımı başlayıpta tamamlanamayan tarım projeleri çöplüğü haline geldi.
1980 li yıllarda orta öğretimde öğrencilerin münazara konusu neydi hatırlarsınız?
Kalkınma için tarım mı yoksa sanayi mi?
Türkiyenin tarımda kalkınması gereken yılları böyle bir tartışmayla heba edildi.
Kimse çıkıpta arkadaşlar neyi tartışıyorsunuz.Tarım da yapalım sanayi de kuralım hatta tarıma dayalı sanayi kuralım diyemedi.
İlerleyen yıllarda gördük ki gelişmiş ülkeler tarımı destekleyerek ve tarım ürünlerini sanayide işleyerek kalkındılar.
Biz ise onların işlediği ürünlere tüketim pazarı haline geldik .Ve anladık ki bize tartışmak için verdikleri münazara konuları bilinçli bir toplum mühendisliği projesi imiş.
Peki artık uyandık mı ?
Hayır.Daha tartışacak çok konu var bizim için hazırlanan.Organik tarım mı konvansiyonel tarım mı?
Tuzak ayı tuzak.Sadece konular farklı , amaç aynı.
Biri çıkıp yine diyemiyor.Arkadaşlar neyi tartışıyorsunuz.Tarım sadeve organik tarımdan ibaret değil.
İYİ TARIM UYGULAMALARI VAYA SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM DİYE DE BİR ŞEY VAR.
Peki nedir bu iyi tarım uygulamaları.?
İnsan sağlığını tehdit etmeyecek ölçülerde yani bilinçli olarak ilaç ve kimyasal gübre kullanarak yapılan tarım uygulamalarına kısaca iyi tarım uygulamaları diyoruz.
İyi tarım uygulamasında da organik gübre kulalanabiliyorsunuz.Verim daha fazla kazanç daha fazla .
Pazar imkanı?Birçok alış veriş mağazasında görmeye başladık :ürünlerimiz iyi tarım uygulamasıyla üretilen ürünlerdir etiketini.
Avrupa bunu yapıyor gelişmiş ülkeler bunu yapıyor .
Biz niye enerjimizi ve zamanımızı uygulaması neredeyse imkansız olan metodlarla heba ediyoruz.